茶道具の名前

  • 2019.02.17 Sunday
  • 23:39

茶道具の名前は難しい漢字で読みにくいものが多くあります!

 

 



例えば「水指」は「みずさし」と読んだり、茶杓(ちゃしゃく)と

柄杓(ひしゃく)が間違えやすかったり…

 

 



 

 

 

 


写真の蓋付の器は「食籠」といい、「じきろう」と読みます。



食籠の蓋の開け方、お菓子の取り方の作法がありますが、その前に

「じきろう」と読み書きするのは難しいですね(;^_^A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

まんぷくラーメン

  • 2019.02.14 Thursday
  • 17:35

昨日の朝ドラ「まんぷく」で萬平さんが試行錯誤の末ようやく完成した

即席めんですが、そのモデルと言われる商品がこの「チキンラーメン」♡

 

 

 



 

 

 

 


何度も失敗を繰り返し画期的なラーメンを発明した様を見ていただけに、

久々に食べたくなりました( ^^) _U~~

 

 

 

 



 

 

 

 

 


お湯を注いで3分「すぐおいしい、すごくおいしい」のフレーズが

頭に蘇り味も出来上がりの色も思い出します(^^♪

 

 

 

 



 

 

 

 


昔はふわふわ卵は入ってなかったな〜



そのせいか、それとも朝ドラ効果なのか、他のカップラーメンに

比べて少々値段が高かったです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

休日グルメ

  • 2019.02.11 Monday
  • 23:33

仕事もなく何の行事も入ってない休日は

グルメでストレス発散〜

 

 



何年かぶりの古民家カレー屋さんと、

味わっていただくプチ贅沢焼肉♡

 

 

 

 


 

 



普段の焼肉はガッツリ系ですが…(;^_^A

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

史上最強寒波

  • 2019.02.08 Friday
  • 23:52

北海道で一番気温が低いと言われる陸別町は氷点下22℃、明日は氷点下30℃

近くになるとの予報、もはや日本のことではないような(>_<)

 

 



立秋過ぎてからの暑さを「残暑」と言いますが、立春過ぎの寒さは「余寒」

(よかん)というそうです(天気予報の豆知識で知りました)

 

 



寒くなるほど食べ物も飲み物も熱々を欲します!

 

 

 



 

 

 

 

 


良く行くお取引先「そば吉」さんの冬季限定「味噌煮込みうどん」、

30回以上来店していますが初めていただきました!(^^)!

 

 

 

 



 

 

 

 


味噌のとがった塩っぱさが全く無く、コクのあるまろやかさで

お餅も入って力つきます〜〜♡



辛い物好きは練り唐辛子付きです!
 

 

 

 

 

 

 

節分〜立春

  • 2019.02.04 Monday
  • 22:58

昨年のこの時期のブログには記録的寒波の後と・・・

 

 

 

今年の節分〜今日は「立春」の名の通り春がきたように

暖かかった〜桜でも咲きそうなくらい( ^^) _U~~

 

 

 

 

 

 

 

 

今日から一年の始まりとなりますね〜〜

 

節分に恵方巻を食べ豆まきをして厄除けすることは知っていましたが、

鰯の頭にひいらぎの枝を刺して門口に飾るという風習が厄除けの

おまじないとは知りませんでした(;^_^A

 

 

 

 

 

 

 

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